お知らせ・メディア掲載・季刊誌

Information

お知らせ・メディア掲載・季刊誌

Information
西日本インポートフェア報告
2012.05.08

ゴールデンウィーク期間中に「パティスリーミルエルブ」が
西日本インポートフェアに出品いたしました!事後報告ですが、お伝えさせていただきます。

 

 
 西日本インポートフェアは小倉の西日本総合展示場にて
ゴールデンウィーク時に毎年開催されているイベントです。
海外の優れた製品や生活様式を広く紹介しており毎年ゴールデンウィークの定番イベントとなっています。

  

 

 
 今回、イベントの新たな試みとしてスウィーツカフェが
コーナーとして設けられておりパティスリーはそこに出品いたしました。

 「アラモード」さん「みのりの森」さん「ミュゲ」さんなどなど
北九州の有名店舗が多数参加しておりショーケースを賑わせておりました。
ちなみにパティスリーミルエルブからは新作「キャラメルサレ」と
今回のイベント限定の「米粉のロールケーキ」の2品を提供いたしました。

 「キャラメルサレ」はパティスリーの新作です。
伯方の塩を使ったまったりとした塩キャラメルムースと
チョコを加えた塩キャラメルムース、チョコシャンティを一層加えて
味のバランスを整えたケーキです。

アーモンドを使用したスポンジを使用しており、
上にクルミとゴマのキャラメリゼをアクセントに飾っています。


 
「米粉のロールケーキ」は上述の通り今回のイベント限定商品でした。
米粉のしっとりとした食感が新鮮な一品です。
 
 もしかしたら店舗にて今後商品化されるかもしれませんので、
その時は是非、米粉の一味違った食感をお楽しみください。

 

 

 今後もこのようなイベントを通して、千草ホテルの中からだけではなく
いろいろな場所から千草の「味の情報」をお届けしていきたいと思います。

 

 ちなみに6月3日(日)はリバーウォーク北九州にて
ロールケーキ好きの、ロールケーキ好きによる、ロールケーキ好きによるイベント
ロールケーキカフェ2012」が開催されます。
もちろん千草ホテルも自慢のロールケーキ「ビスキュイ・ド・サヴォワ」を携えて参戦いたします!


当日の様子は、またこちらにて報告させていただきます。
それでは、また・・・。