ゴールデンウィーク期間中に「パティスリーミルエルブ」が
西日本インポートフェアに出品いたしました!事後報告ですが、お伝えさせていただきます。
西日本インポートフェアは小倉の西日本総合展示場にて
ゴールデンウィーク時に毎年開催されているイベントです。
海外の優れた製品や生活様式を広く紹介しており毎年ゴールデンウィークの定番イベントとなっています。
今回、イベントの新たな試みとしてスウィーツカフェが
コーナーとして設けられておりパティスリーはそこに出品いたしました。
「アラモード」さん「みのりの森」さん「ミュゲ」さんなどなど
北九州の有名店舗が多数参加しておりショーケースを賑わせておりました。
ちなみにパティスリーミルエルブからは新作「キャラメルサレ」と
今回のイベント限定の「米粉のロールケーキ」の2品を提供いたしました。
チョコを加えた塩キャラメルムース、チョコシャンティを一層加えて
味のバランスを整えたケーキです。
アーモンドを使用したスポンジを使用しており、
上にクルミとゴマのキャラメリゼをアクセントに飾っています。
「米粉のロールケーキ」は上述の通り今回のイベント限定商品でした。
米粉のしっとりとした食感が新鮮な一品です。
もしかしたら店舗にて今後商品化されるかもしれませんので、
その時は是非、米粉の一味違った食感をお楽しみください。
今後もこのようなイベントを通して、千草ホテルの中からだけではなく
いろいろな場所から千草の「味の情報」をお届けしていきたいと思います。
ちなみに6月3日(日)はリバーウォーク北九州にて
ロールケーキ好きの、ロールケーキ好きによる、ロールケーキ好きによるイベント
「ロールケーキカフェ2012」が開催されます。
もちろん千草ホテルも自慢のロールケーキ「ビスキュイ・ド・サヴォワ」を携えて参戦いたします!
当日の様子は、またこちらにて報告させていただきます。
それでは、また・・・。